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수박 화채 황금 황금레시피 만드는 법!
여름철 최고의 간식, 바로 수박 화채입니다!
시원하고 달콜한 수박에 우유, 사이다, 얼음 등을 넣어 만드는 수박화채는 남여노소 누구나 좋아하는 여름 별미인데요.
오늘은 수박화채 황금레시피와 함께 더 맛있게 만드는 꿀팁까지 알려드릴게요.
수박화채 만드는 법을 검색하고 계셨다면, 이 글에서 모든 정보를 확인하실 수 있습니다!
1. 수박 화채 재료 준비 (2인 기준)
재료 | 분량 |
수박 | 1/4 통 (씨 제거) |
바나나 | 1개 |
키위 | 1개 |
사과 | 1/2개 |
포도 | 한 줌 |
우유 | 200ml |
사이다 | 300ml |
연유 (선택) | 1-2 스푼 |
얼음 or 얼린 우유 | 적당량 |
TIP: 얼음을 사용하면 맛이 묽어지므로 얼린 우유나 얼린 사이다를 활용하면 풍미를 살릴 수 있어요!
2. 수박화채 만드는 법, 황금레시피
1) 수박 준비하기
- 수박은 먹기 좋은 크기로 잘라서 씨를 제거한 뒤, 동글동글하게 떠내거나 깍둑썰기 합니다.
- 수박은 미리 냉장고에 넣어 차갑게 보관해두면 더 시원하게 즐길 수 있어요.
2) 과일 손질하기
- 바나나, 키위, 사과 등 좋아하는 과일을 한입 크기로 썰어 준비합니다.
- 너무 신 과일은 전체 맛을 해칠 수 있으니 달콤한 과일 위주로 조합하세요.
3) 재료 섞기
- 큰 볼에 수박과 과일을 넣고 사이다와 우유를 부어줍니다.
- 기호에 따라 연유를 추가해주면 부드러운 단 맛이 살아납니다.
4) 얼음 or 얼린 우유 추가하기
- 얼음을 넣어 시원하게 즐기되, 물이 생기는 게 싫다면 얼린 우유나 얼린 사이다를 활용하세요.
3. 수박화채 맛있게 만드는 꿀팁
- 수박은 당도 높은 것으로 선택하세요. 꼭지 부분이 오목하고 껍질 무늬가 선명할수록 당도가 높은 수박입니다.
- 우유보다 요거트를 넣어도 좋습니다. 플레인 요거트를 넣으면 달지 않으면서 건강한 수박화채가 완성돼요.
- 얼린 과일도 활용하세요. 냉동 망고, 냉동 포도 등을 넣으면 색감도 예쁘고 시원함도 배가됩니다.
맛있는 수박고르는 방법은 아래 포스팅을 참고하세요.
4. 마무리 요약
수박화채 황금 레시피, 생각보다 어렵지 않죠?
필수 재료는 수박, 우유, 사이다, 얼음이고, 여기에 과일과 연유를 더해 취향껏 조절하면 됩니다.
수박화채 만드는 법을 활용해 더 시원하고 맛있는 여름 간식을 만들어보세요!
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